コースを修了する日は、スクール講師の前田がお祝いにタイワンプレートごはんを作ります!
メニューは季節やその時々で変わります。
夏は家庭菜園のタイバジルを使ったガパオライス、冬は季節の白菜を使った汁なしタイスキ。
あとは季節関係なくカオソーイ(カレーラーメン)やカオマンガイ、レッドカレー、たま~にカオカームー(豚足煮込みごはん)など!
毎年本場タイへマッサージの勉強に行く度にお腹がはち切れそうになるまで食べつくす、タイ料理大好きな前田のごはんでタイを感じてもらえたら♪♪
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みんな大好きガパオライス♡タイのバジルをどっさり入れて本場の味です!
![タイの卵焼き](https://fuang-fa.com/wp-content/uploads/2022/08/20220807_094239-1024x768.jpg)
タイのチリソースをかけて♪ご飯とも合います!
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辛いの好きならきっと好き!ゆで麺と上に乗せた揚げ麺2種類の麺がおいしい!お好みで高菜漬やライムを入れて♪
![](https://fuang-fa.com/wp-content/uploads/2023/02/ラートナー-1-1024x683.jpg)
米粉の幅広麺と、具材は豚肉、小松菜(カナーという野菜の代用)。辛くなく、やさしい味わいの熱々あんかけ麺です♪
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下味を付けて焼いた鶏肉ともち米(カオニャオ)、そしてソムタム°˖✧
ソムタムは青パパイヤがない時期にはニンジンで♪
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写真はエビとこぶみかんの葉のレッドカレー炒め♪
個人的にレッドカレーよりレッドカレー炒めの方が好きなので、辛いのが好きな方にはぜひ食べてほしい!